Tradicionalmente, em qualquer parte do mundo , é comum nas artes marciais o uso de nomenclaturas na língua mãe dessa arte. No Wing Chun, por ser um estilo desenvolvido na região sul da China, os termos que nomeiam as formas, conceitos, tratamentos e ferramentas são apresentados em cantonês. Alguns desses termos também são usados no Jeet Kune Do (às vezes com significados diferentes).
A seguir, serão apresentados os principais termos referentes à forma de tratamento na hierarquia usada pelos membros de uma família tradicional de Wing Chun.
SIDAI (si dai – 师弟)
Designa os praticantes mais novos (irmãos) na hierarquia da família. Aqueles que têm menos experiência que você.
SIMUI ( si mui –师妹)
Designa as praticantes mais novas (irmãs) na hierarquia da família. Aquelas que têm menos experiência que você.
SIHING (si hing –师兄)
Designa o irmão mais velho. Aquele que tem mais experiência e tempo de treino que você.
SIJE ( si je –师姐)
Designa a irmã mais velha. Aquela que tem mais experiência e tempo de treino que você.
SIFU (si fu –师父)
Designa o Mestre. É aquele que possui experiência e irá passar os ensinamentos dentro da família (pai).
SISUK ( si suk –师叔)
É o irmão mais novo (Sidai) do Sifu
SIBAK (si baak –师伯)
É o irmão mais velho (Sihing) do Sifu
SIGUNG ( si gung –师伯)
Designa o Mestre do Sifu, a pessoa que transformou outra em mestre, quem deu os valores morais, marciais e éticos para que seu professor se tornasse Sifu
SITAIGUNG (si taai gung –师太公)
É o Grão- mestre (bisavô ou mestre do mestre do Sifu)
SIJO (si jou –师祖)
Designa o Mestre do Sitaigung